HAPPY: la cena di Lele Picelli a favore dell’Hospice di Abbiategrasso
Seconda edizione della cena organizzata dallo chef Lele Picelli (La drogheria di Vigevano) nella splendida cornice di Villa Umberto ad Abbiategrasso per ricordare sua mamma Enrica “Chicca” Palmieri e sostenere l’Hospice di Abbiategrasso.
Appuntamento il 25 giugno alle 19.30 presso la Villa (Viale Carlo Cattaneo, 64, 20081 Abbiategrasso MI). Un’iniziativa fortemente voluta anche da Martina e Alberto, proprietari della Villa e da sempre amici dell’Hospice, che già nel 2022 avevano oltre 120 persone per la cena.
“…Bambin cosa ti preparo mercoledì…” è il titolo dell’evento che testimonia ancora una volta la fantasia di Lele. La creatività è un elemento che emerge nella sua cucina, raffinata e ricercata, le cui proposte sono tutt’altro che scontate. Il menu ha un prezzo di 55 euro tutto compreso e l’intero ricavato verrà devoluto all’Hospice di Abbiategrasso. La prenotazione è obbligatoria e da effettuarsi ai seguenti recapiti:
• 3427714604
• 3493145664
Questa la proposta per i commensali
Benvenuti
• Bollicine Montenapoleone
• Spritz
• Succhi di frutta
• Acqua naturale e gasata
Per iniziare
• Piselli e tonno in scatola
• Salame e pane
• Zola come la Nutella
• Non toccare la frittata è per Aurora
A seguire
• Mangi la pastina anche d’estate??
(Stelline di semola di grano duro gazpacho di pomodoro olio evo di basilico e gel Zafferano)
• In…salata con riso in “Cagnon”
(La versione risottata dell’insalata di riso)
• “Tinsemal” di manzo
(Manzo piemontese in gelatina vegetale con misticanza orientale, cipollotto dell’agro mayo di rapanelli)
Per iniziare e finire in dolcezza
• Moka/caffè latte con i Korn Flakes
In abbinamento
• Bollicine “Montenapoleone”
• Chardonnay “Cantine di Barletta”
• Merlot “Az. Giv”
Caffetteria e angolo dei digestivi.
Menu proposto a 55 Euro tutto compreso. L’intero ricavato andrà a favore dell’Hospice di Abbiategrasso.
Per prenotazioni:
• 3427714604
• 3493145664